ToMy Kawiarnia Gdańsk to najmłodsze dziecko Fundacji Leny Grochowskiej, działające przy Oddziale Fundacja Leny Grochowskiej Gdańsk. Ma niespełna 2 miesiące, a już skradła serca mieszkańców Gdańska oraz turystów z całej Polski.
Dlaczego?
Jak przeczytamy w gdańsk.pl „Kawiarnia społeczna ToMy, która działa od niespełna dwóch miesięcy na Dolnym Mieście serwując napoje i posiłki w niezwykłym wnętrzu dawnej szpitalnej pralni. Razem ze starszą “siostrą” – pracownią ceramiczną, zatrudniają 14 osób z niepełnosprawnościami. Prowadząca oba przedsięwzięcia Fundacja Leny Grochowskiej zamierza zwiększyć jeszcze zatrudnienie w Gdańsku, ucząc zawodu od podstaw”
”Kawiarnia ToMy mieści się w zabytkowym kompleksie dawnego szpitala na Dolnym Mieście, który dziś, już jako Hotel Arche Dwór Uphagena, urzeka pięknem po gruntownej konserwacji. Ciekawe wnętrze lokalu o ceglanych ścianach z kafelkową lamperią, i szerokim barem, jest jednocześnie surowe i przytulne. “ToMy” jest najmłodszą gdańską kawiarnią społeczną, otwartą z początkiem czerwca br. Dwupiętrowy budynek (dawna szpitalna pralnia), na którego parterze działa kawiarnia, zamyka dziedziniec hotelowego kompleksu od strony ul. Reduta Miś i mieści także pracownię ceramiczną.
Zarówno pracownię, jak i kawiarnię prowadzi Fundacja Leny Grochowskiej, której celem jest m. in. działalność na rzecz rehabilitacji zawodowej i społecznej osób niepełnosprawnych. Oddział gdański to czwarte “dziecko” fundacji, którą utworzyło małżeństwo Grochowskich. Lena Grochowska jest malarką, Władysław Grochowski – prezesem i współwłaścicielem firmy Arche SA, prowadzącej działalność hotelarską (głównie w obiektach zabytkowych) i deweloperską.
